海鲜酒楼的大菜做得好，小炒一般也不会差。最简单的一道豉椒炒蛤蜊，调味不过头，蛤蜊也新鲜开口，简单的菜认真做，也很难得，财神的鱼类也值得一试，人不多的话，可以考虑黄脚立，在一众昂贵鱼类里实属性价比之选，只要清蒸就好，肉嫩且细