标配辣肉拌面加蛋或大排，煎蛋的水平高，还是溏心的，大排又嫩又入味，咸菜加进去更加提味，建议拌面，一碗紫菜汤，是很搭拌面的，解腻。还有小笼包也是面馆的另一个特色，皮薄肉多，第一口咬下去满嘴的汤汁。他家楼上的饭店也是价廉物美的。