主厨在德国曾拥有一家米其林一星餐厅,餐厅是开放式厨房，每月都会更换一次菜单，有14道菜,环境的话基本都是围绕着操作台的高脚凳座位，也有四人的餐桌，不过就看不到主厨的烹饪过程了,我们选的是总共14道的menu，个人感觉整套菜分量刚刚好，不会吃的很撑，更是一场视觉的享受。