最近老家来了亲戚，想选一家像样的闽菜来接风，就想到了这家开了十多年的潮宫，位于湖滨南路百脑汇对面，店里有自己的停车场，方便停车，包间也多，服务也好，很适合接待重要的客人或朋友。 想来这家店真的开了很久，门口中式雕花屏风上刻着潮宫两字，开车路过总是会注意到。这么多年也是非常有亲切感。 带有中式典雅建筑的设计感，很显档次。每个包间都配有一位服务人员专门服务，很是贴心细心。包间里还有提供泡茶雅座，开餐前泡泡功夫茶，聊聊天也是很不错。 菜品经历十年老店的岁月洗礼加上创新的料理，每道菜都让人惊喜又满意。 凉菜的旺螺，摆盘精美，腌制入味。对于闽菜海鲜里旺螺Q弹的肉质总是得到大家喜爱，当然也是配酒好菜。热菜还未上桌，有这一道就可以把酒喝起来了。 白切牛肉，选用的牛腱子肉，咸香筋道，配上秘制普宁酱汁，酒又要多喝两杯了。 宴请当然大菜才是关键，包间里直接面对面料理操作的火焰斑节虾，砂锅蒜头与洋葱的爆炒瓢香，加入斑节虾后带着酒香味的火焰吱吱作响，这道菜无论是视觉上还是味道上双重惊喜。很有祝酒添加气氛的效果。虾肉当然是鲜中带着脆嫩。 避风塘炒红花蟹，非常大的一盘红花蟹，蟹壳都处理到酥脆，蟹肉轻轻就能脱壳，而这道菜的亮点那些蒜蓉碎，舀一勺拌入店里特有的卤肉猪油盒饭，米饭中带着蒜蓉的酥脆口感，我可以吃一整碗~ 家长芋头煲，很适合同桌有女生或者小朋友，甜口的菜品，蜜糖浸入了芋头和红薯内，松软又甜蜜蜜。 滋补的鲜松茸炖鸡汤，非常大份，十个人分量都可以在续~好喝！纯正的鸡汤加入鲜美的松茸，双倍鲜美，我可以多喝好几碗~爱上这道靓汤。 老店暖心之余，还有着细心之处都让用餐过程中甚是满意。不会让人失望的菜品加上好的服务，重要的宴请选这里准没错啦。