百果园公司很快发展，随着百果园规模不断扩大，门店不断增加，连锁的方式，掀起水果零售市场营销革命。水果不同于其他食品，对＂新鲜＂的要求非常高，而小商贩和传统水果店都无法满足广大消费者对水果的鲜、奇、特以及优质水果购买环境的需求，而百果园能提供全方位的服务。