本以为荞麦面这种粗粮应该是平价的代名词，不过世贸中心的这一家黑泷板荞麦专门店却吃出了满满的高级感。来自于日本的荞麦面店，其实更像是一家居酒屋。既有烤串、天富罗、也有寿司、还有和牛煮物，荞麦面不过是其中的一款主食罢了，以凉的形式更多一些。