总体味道还可以，食材好，鸡皮，青椒酿肉以及牛里脊都很舒服，主要是火候掌握确实很到位，该嫩的嫩高酥脆的酥，最后一锅在面前焖熟的鸡肉什锦饭很好吃，感觉日本的大米总体都很香糯，每顿饭都想点主食。