青和小锅米线，是大爷大妈晨练后的能量补给，周围上班族的精神慰藉，烹饪的嬢嬢经验老道，把汤煮到沸腾的铜锅也经历了时间磨练。 米线糯软入味又有筋骨，汤头的猪油自己炼，猪肉大块、酸菜入味，韭菜鲜嫩，放入炒制过的辣椒，是成就小锅米线的精髓。