台湾夜市是台湾草根饮食文化的荟萃地。若想多快好省地浏览台湾美食，夜市是必修的一门功课。无论台北、台中、台南甚至是台东，由北部到南部，台湾每个城市几乎都有红火的夜市，那无疑是台湾文化的缩影，在夜市中不但供应各式小吃，还有各样珍奇货品。总之，在那里你能找到浓郁的地方特色与地道的乡土原味，真切地融入到普通的台湾社会中。那么花莲第一站，放下行李后便直奔东大门夜市。   这其实是三个夜市合在一起，福町夜市、自强夜市和各省一条街，足够你逛吃两三个小时。我的路线是从福町夜市、自强夜市最后从各省一条街出来，大概晚上6点就开始热闹起来了。   必须要说的是夜市的垃圾桶，简直是只有懂闽南话的才看得懂，来自对岸的厦门人感觉好亲切好好玩。|“我是笨嫂桶”，哈哈哈哈~台湾的垃圾分类做得比较好，这点是很值得我们学习的。但平时一路上的垃圾桶真的挺少的。   说回吃，这种夜市的感觉就是热闹，当然很多人跟我说台湾的夜市很好吃，讲真，大概平时吃得不少，没有多让我惊艳的小吃，但价位是便宜的。并且几个夜市都有支付宝活动，每人可使用3次支付宝减9元的优惠，力度可以说是相当大了。   逛吃一圈大概最爱的是这个骰子牛，一份100台币，肉质鲜美，看着他当场用火枪烤熟。   ❤福町夜市大部分是美食摊子，而拐到自强夜市和各省一条街，就有些街头艺人了，很有气氛。看这个小帅哥，架子鼓敲得真是好。   对于夜市的小吃，讲真并没有说很惊艳的让人留下深刻印象，但大概来台湾就是必须要感受下这种氛围。