铂尔曼酒店水月荟中餐厅的标准不是很低，包房最低消费3千元以上，大堂不是很大，五，六张大桌子，其余都是小桌。服务还可以。点了几个菜，老醋凤爪很辣，不会吃辣的千万不要点。盐水河虾味道不错，虾很新鲜，不是很咸，味道蛮鲜的。