谭家鱼翅（新马路福隆新街店） 新马路福隆新街48号地铺(近新马路） 以前每次来这里都是去陶陶居海鲜酒家 现在陶陶居关门了 也只有谭家鱼翅这家老店让我们怀怀旧 内心抗争了一下 爱美食的心战胜了不能吃鱼翅的内心独白 好吧就再吃一次 福隆新街上现在只剩下几家鱼翅鲍鱼店还开着 谭家鱼翅是生意最好的一间 穿过鱼翅海产店进去就是餐厅 几乎坐满了客人 环境就是传统老店的风格 鱼翅选择很多 丰俭由人 从价格一千多的天九翅、极品大群翅、两千多的六头干鲍 到四、五十元的黄焖大排翅 总有一款适合你 我们屌丝就点了一份五福餐 内含黄焖鲍翅、十头鲜鲍、蔬菜和冰花官燕盏 又加了一份「花胶海参中鲍翅」和「鲍汁猪手」 「黄焖鲍翅」上桌时还在沸腾 金色的浓汤让人食欲大增 汤浓不腻 老字号的鱼翅如果入口就不一样 加入红醋和米饭 爽口好下饭 「鲍汁猪手」 刚端上来时还有些硬 多煮一会儿之后粘稠入味 Q弹有嚼劲 很赞 燕窝和鲍鱼则略显一般 吃完还在门口的海产店 买了一些鱼翅、干贝和花胶之类带走 回去炖炖汤什么再美味不过了