听说上过舌尖上的中国，是地道的重庆味道，慕名而来。位置在蔡塘广场，brt、公交车都很方便到达。 环境[强]：古色古香！消防设备放置在显眼的位置！ 口味[强]：对于不是很会吃辣的就选中辣吧！辣锅很够味，就是吃到后面不知道为什么有一丢丢苦！养生锅直接被我们忽略了，还把养生锅里的金针菇捞到辣锅里煮[笑哭] 服务[强]：接待入座、点餐、加水都很周到及时！ 食材[强]：很新鲜，分量也很足！ 猪脑子拌饭：辣锅里烫过的猪脑花拌饭吃很美味，可以自己在酱料台调一点拌饭的酱汁。 嫩牛肉：不知道是切的太厚还是烫的太久，感觉牛肉有点硬。 脆毛肚：很新鲜也爽脆，放在辣锅里“七上八下”的，入口刚刚好。 鸭掌：一口咬下去，em……咬到骨头了，感觉不太妙！建议把骨头T干净些。 红糖糍粑：炸的刚好，甜度刚好，只可惜摆盘感觉师父今天心情不刚好。就是在吃了辣锅之后吃点甜甜的就很中和。 酥肉：直接吃的话有一丢丢硬了，大概是因为瘦肉多肥肉少的原因。锅里烫一下，口感立马升级了。