一周之内二刷这家店。第一次是在龙之梦里面逛的时候已经过了午饭时间，觅食发现这家日料店竟然是没有午市和晚市之间休店的。这在别说是日料店里，在整个龙之梦购物公园里比较有规模的餐厅里都是为数不多的。于是就前往。时隔两天，离沪出去浪前最后一顿午餐，朋友给践行，终于拔了烤牛舌这根草。 这家店【位于】长宁龙之梦购物公园8楼中庭。在众多餐厅里，这家比较典型日式外观朴实低调，店面也很大，所以很容易看到和找到。 店里【环境】很不错，没有什么过度装潢，看上去简洁明快。每桌上都有烤肉的盘子，采用的是烤盘周边带吸烟装置的，所以店里看起来非常干净，没有烤肉店那种一进店就自带的烟障。 店里的【服务】完全没话说。第一次到店，点了烤青花鱼，服务员问要不要帮拆鱼刺。一般日式烤肉店帮烤肉不稀奇，吃鱼帮拆鱼刺就太周到了。而且鱼刺剔的很干净利落。第二次吃烤肉全程帮烤。非常周到。 【菜品】是我吃过最好吃的烤牛舌了。 厚切牛舌是真的够厚。反过来说，够厚的牛舌才够“贞”。而且这个牛舌的摆盘也很有趣。端上桌以后用毛笔蘸调料酱刷到生肉上。烤熟后的牛舌味道鲜美又不会破坏牛肉本身的香，口感劲道。 仙台一米牛舌一整条牛舌用滚刀切成一米多的长条，装在瓷罐子里。烤肉的时候服务员会把牛舌拉出来煎成两三段放在烤盘上烤。待到将熟再煎成小段。很有仪式感。 日本大福有抹茶和芒果两种口味。外皮软糯，馅料丰厚的奶油，冰冰凉。吃起来很清爽。 厚贞牛舌的烤牛舌对于喜欢吃烤肉尤其喜欢牛舌的人来说真正吃出大快朵颐之感。服务也是让人感觉周到细致，甚至没什么好挑剔。这样的牛舌烤肉店值得一刷再刷。