长沙的火锅店开了一波又一波，从麻辣锅到年糕锅，从老北京涮肉到九宫格。海底捞的服务无人能及，锅底好味、食材新鲜，这两点海底捞都能做到。分量还可以只点半份，绝不铺张浪费