太平饭店是北角这边很有名的卤味饭店，据说和传统的潮州卤水又有些许差异的做法，保持了食材原本的鲜味。不是那么的咸。卤鹅、卤肠、鹅肝还有相当受欢迎的冰镇焦糖溜心蛋。一个人来吃的话，点个例饭就可以了，如果是朋友三五人的话，就点一大盘吧，可以尝到很多种类。