都说酒香不怕巷子深,饕客们都知道的烧烤、生蚝好去处285蚝味馆便是如此。 位于第八市场附近的285蚝味馆在老街巷弄里的转角处,古老的骑楼建筑也是中山路的一大特色,远远望去似乎只有这小小一间,殊不知绕过其背部正楼上还有个很隐蔽的二楼,宵夜时刻便是爆满,越夜生意越是兴隆。 撸串儿这肉串是主角当然不可少,【烤羊肉串】【泼辣猪小串】十分推荐,羊肉串肉锁汤汁肥瘦相间、嫩而不柴。【泼辣猪小串】是我们最近的新宠,烤好的肉串热铁盘装置,又带点儿像是老干妈的油泼辣子油,香,辣度适中,香麻过瘾。 【招牌炭烤大生蚝】吃烧烤,除了肉串儿,这生蚝也是必不可少的主角。男人的加油站,女人的美容院!每桌必点那是必须的。大生蚝真的是名副其实的“大”,都快赶上我手掌大了,烤生蚝一定要蒜够,更甜还更香,285生蚝馆真的放蒜绝不手软,满上!真的是满上!正确步骤,先喝汤在吃蚝,口腔里顿时满满海洋的滋味。 【碳烤北极贝】北极贝多以生吃居多,碳烤的北极贝个头很大,对半剖开,上面还铺了一层粉丝,满满的蒜蓉,散发着甜香,兴许是蒜够味,汤汁鲜甜可口,发现285真的用蒜不在手软,挖到小碗里,这都有大半碗儿了,也可算的上是主食了都。 【芝士红薯】烤红薯不得不夸,看似其貌不扬,误以为是青铜,没想到是王者。绵密的地瓜饱含着芝士的浓香,香糯湿润。一份俨然不够,再点上一份,一票人开始探讨起它