各項都不愧有米其林一星水準，餐前麵包中規中矩，可口但不會想多吃，當天所點的主菜為老饕和A4和牛牛排都是採用濕式熟成，除了肉質好且都處理的很到位，老饕牛排肉吃起來很鮮嫩，搭配的三種佐料最推紅酒醬汁，A4和牛肉是選用宮崎產的，吃起來肉質細緻不會太油，建議搭配紅酒享用口感更佳，前菜至主餐整體感受很好只可惜似乎少了點驚艷的地方，但甜點倒是超出牛排店的水平不少，尤其是因壽星加贈的巧克力布朗尼蛋糕更是甜而不膩，比台北國賓的A cut相比更佳好吃，是會讓人吃飽了還會想硬撐吃下的好味道，令我回味激賞不已，因此劃下了漂亮的收尾！