阿一鲍鱼（总店）位于东风东路836号东峻广场一楼，附近有地铁杨箕站和公交车东俊广场站，交通方便。 过去这是一家高档餐厅，现在今非昔比，门面陈旧，环境凌乱，装修已经过时了。大厅不很大，座位较少。 #凉拌海带丝#份量不多，加入了辣椒丝、香菜，拌了香油和陈醋，味道一般。 #鲨鱼骨炖花胶#份量不算大，炖得够火候，味道很浓，花胶很肥厚。 #香橙斑块#石斑鱼块裹了面包糠油炸，炸的皮酥内嫩，并淋上了橙汁，味道酸酸甜甜的。 #瑶柱蛋白炒饭#饭炒的很干身，吃起来很香，里面的瑶柱丝很多。 #原味浸菜苗#菜心苗白灼得很嫩。 #陈皮红豆沙#红豆沙比较甜，陈皮味道很浓。 服务员态度不错，不过人数不够，难以应付过来。