腐乳是香港平常家庭当中做菜必不可少的一道原料。有利腐乳王就是专卖腐乳，也包括了其他的一些厨房调料。腐乳区分了原味和辣味的。大中小瓶都有，看自己的需要了，大部分都是玻璃瓶装。买上一小瓶，在夏天的时候炒空心菜，加上一些腐乳，会提味很多。