021铁板烧经营了十多年,品质一直都很棒,也是美食林臻选餐厅,服务也很贴心,当你拍照的时候服务员还拿出准备好的补光灯给你打灯。大厨边做边给你讲解,食材的产地,怎么搭配口感才好等。 鹅肝鱼子酱蒸蛋,味道不错,鱼子酱腥味偏重了点。 法式鹅肝,煎的刚刚到位,特别嫩滑,浇的酱汁稍微多了些,抢了鹅肝的香味。 野生竹节虾皇配芥末酱,虾肉Q弹,与芥辣酱搭配口感不错。 刺身拼盘中规中矩。 皇家至尊尖角牛肉,厨师介绍比5A牛肉品质还高,油脂纹路分布均匀,煎个5分熟,入口有爆浆的感觉。 餐后的意境咖啡也还不错。唯一不足就是餐厅内的装修太陈旧,房间内有股油烟混杂食材的味道。