... 京四样,北京经典的四款小吃,豌豆黄豆香四溢入口即化,驴打滚比我在外面吃的好吃,比较不会那么甜
来北京怎么可能不吃烤鸭,以前都是吃过全聚德的,据北京当地朋友说,这家更好吃; 环境高档大气,餐具都很精美,服务也很到位; 餐品: #烤鸭# 288一只的价格自然是不便宜;整只鸭子端上来,会有厨师现场片鸭;一盘鸭皮是粘糖吃的,第一次这种吃法,粘糖入口即化;鸭皮、鸭肉各半的这一盘是主角,包饼皮和葱酱吃;鸭头和部分腿这一盘可以啃一啃骨头,剩下的鸭架可以选择做汤或椒盐,做汤的里面加了大白菜,汤色奶白味道鲜美; #京四样小吃# 京四样,北京经典的四款小吃,豌豆黄豆香四溢入口即化,驴打滚比我在外面吃的好吃,比较不会那么甜; #炒麻豆腐# 第一次吃,听说以前老北京大爷下酒的菜;是豆泥做的里面加了毛豆,用羊油炒的; #炸灌肠# 另外一道经典京菜,但里面并没有肉,都是面类做的; #鸭油饼# 味道比较寡淡一点,稍微有点硬; 还给了水果小橘子,酸甜可口,刚好解腻; 宴请或者是家人聚餐都很适合;











