解香楼的杭帮菜，早就是一道传奇，近几年的菜式在保留了杭帮菜的经典和源萃的基础上，也做出了部分创意的改良。曾经获得 50 佳餐厅之一。如意九宫格、樱桃鹅肝可以一试。