他家的味道挺不错的,摆盘也不花哨,可以说是美式西餐的典范——牛扒的品质不用说了,本身就是看家菜...
中国餐厅周#7~~号称帝都四大扒房之首。我感觉和上次来相比,菜价没有涨,菜品保持原来的水准,但服务质量下降了。 这是这次餐厅周最贵的一餐。他家划不划算,真不好说。他家的味道挺不错的,摆盘也不花哨,可以说是美式西餐的典范——牛扒的品质不用说了,本身就是看家菜,烤肉技术也好,不用花里胡哨的各种调味汁,海盐和胡椒就能带出肉的原香。番茄汤、配菜土豆泥都很好吃。他家的菜量也很足:美国一级肉眼,一给就是一磅;珍宝蟹饼几乎就是全蟹肉;就连送的餐包都够三四个人吃的——这顿饭800多,除了贵,口味方面倒没啥毛病。划算的方面就是——如果没有活动,一块牛扒就800多,等于这顿的开胃菜、汤、甜点以及餐酒都是送的。 [服务]服务方面,有不少槽点:1、我要三分熟的牛扒,做成了五成熟;2、上了牛扒之后,服务员没有主动询问我是否需要现磨黑胡椒;3、整个用餐过程中,没有一个服务员询问我的用餐感受;4、上甜品之前,并未清理餐桌上的面包屑——这让我觉得15[%]的服务费有点白花了。当然,好的方面也有:1、主动帮我打包未吃完的餐包;2、送我一张500的代金券。







