在水井坊博物馆里，有许多诗墨客为四川白酒留下的诗词，这些诗词都是对成都白酒文化的总结概括，如“万里桥边多酒家，游人爱向谁家宿”。“蜀酒浓无敌，江鱼美可求”。说明了当年的成都处处散发出浓浓的酒香。