Kei米其林二星餐厅 日法结合的巅峰之作,第二次组局来吃,菜式跟上次变了好多,但是最经典的仍旧在
Kei米其林二星餐厅 日法结合的巅峰之作,第二次组局来吃,菜式跟上次变了好多,但是最经典的仍旧在。 这位日本小哥曾在雅典娜学了七年,出师之后就开了自己的餐厅,不到五年就拿到了二星,每一道菜都十分精致且好吃。 经典的菜自然是图五的蔬菜混搭和图七的miso鸽子肉,这么久了都让我记忆犹深,连那味道都还记得,不过鸽子肉这次貌似发挥不如从前,虽嫩但味道不够,差了点火候。 这一家也是巴黎少数的几家,在总体上来说,让我感觉能跟三星扳手腕的二星。



