周末与朋友来阳朔旅游放松，作为吃货来阳朔怎么能少了品尝这里出名的啤酒鱼。来到西街附近，满大街都是啤酒鱼的餐厅，但如果是问问当地人，都是推荐谢大姐啤酒鱼，这家是有20年历史的传统正宗啤酒鱼餐厅。 我们找到了在西街附近的抗战路分店，店铺刚好是凹在里面，要看清楚招牌喔。没有华丽的装修，都是比较传统的店面。 这里的服务特别点赞，一进门服务员就热情的招待，点餐，服务全程都是带着微笑，并且是45度角的弯腰聆听。上餐的时候还会简单介绍菜品，就餐过程中还会帮你换骨盘等等的细节服务。这是很多餐厅都会忽略的服务。 上菜速度也挺快的，首先上来的是山水小刀鸭，与广东传统的烧鸭不同，这里的鸭比较干身，外皮香脆可口，内里的肉质也很结实入味，不用蘸酱汁都很好吃。 白灼漓江虾，虾是小小，就是我们平常吃的河虾，新鲜，配酒来吃不错。 上汤南瓜苗，吃的是它嫩嫩的茎叶，营养丰富。 桂花爽口肉，这菜上来很香，肉是经过桂花酒腌制，入口有很香的桂花味，就是里面的肉稍微肥了一些，不过也不会很腻，也是下酒的好菜。 啤酒竹鱼，这里的主打菜啤酒鱼，啤酒鱼有很多不同的鱼选择，我们选择了平常比较少吃的竹鱼，据说这鱼的鱼鳞是可以一起吃的。趁热吃了一块带鱼鳞的，它的鱼鳞片是比较大片的，吃下去爽脆，感觉很特别，但煮久了鱼鳞就会相对软一些。鱼肉是越煮越入味，吃完后用鱼汁拌饭也是很好吃。 甜品我推荐这里的拔丝芋头，这里的拔丝与潮汕的不同。圆圆的一小颗，外皮是脆脆的，内里是软软的，甜度适中，最好趁热吃，冷了就会沾在一起，需要拿刀才能分开。但是冷吃也不会影响它的口感。赞！