中午,人不多,有午餐定食,最近刚出新菜单,寿司拼盘套餐,然而不爱寿司,还是按老菜单来吧 小菜是腌制的类似鱿鱼的东西,味道不错,赠饮的特色饮品梅子醋饮非常好喝 蔬菜沙拉可以选择油醋汁、胡麻汁或沙拉酱,新鲜程度OK 饮品有青桔柠檬汁和仙草冬瓜茶,冬瓜茶好喝 当日主菜是三文鱼鹅肝蒸饭,两小块鹅肝味道不错,三文鱼似乎没见到,与其说是蒸饭,还不如说是炒饭,应该加了炒饭素,至于是不是日本来的就不知道了,炒饭粒粒分明又不油腻,这点不错 味增汤的味道接近在日本喝的,应该没有用泡速溶的来打发,茶碗蒸料足好吃,里面还有三文鱼,这两个小菜倒是可以打高分 餐后的甜品好像叫什么奶酪吧,比布丁的口感更扎实,味道还不错,但是点缀的糖水殷桃拉低品味,个人觉得似乎没有更好 作为一个挑剔的食客,对于细节总是很关注,尤其是日料,没有贴心的擦手巾,可以忽略,毕竟在国内能做到的日料店不多,但是筷子竖放似乎显得太不够专业,这种被认为不礼貌的日本用餐礼仪出现在这种档次的日料店,实在有些不应该 服务虽然有那么一些生疏,但态度还是很好的 乐亭主打的是自助日料,在没吃过之前不好评价,但似乎细节上似乎总给我一种给中国人吃的日料的隐约感觉