外地朋友来我们的大西安玩耍 提前做好了招待准备 朋友给我推荐了钟楼附近的一家陕菜 西大街银泰三楼的煮酒长安 夜晚，可以一边用餐一边观鼓楼夜景 [玫瑰][玫瑰][玫瑰] 这家主要以陕菜为主 还会加着一些创意菜 |晾衣毛肚^ 看着其他客人桌上几乎每桌都有这道菜 想来是必点菜了就也点了一份 毛肚很嫩底下挂的还有一层豆皮 蘸料有两碗，芝麻和香辣 我个人喜欢混沾着吃 |鲜山楂山药^ 这个凉菜很诱人 白色的山药配着红色的山楂 还有染红的核桃仁 汤汁可以喝的酸甜可口 一道开胃菜 |浓汤冲浪鱼^ 第一次看见这个吃法 采用的是黑鱼 上面一层虫草花 浇上汤汁后焖个几分钟 黑鱼片蘸料吃 鱼汤可以喝味道非常鲜美 |糖醋小排^ 这道菜品也非常 首先是颜值 红色的小排白色的椰蓉 一端上来我就想到了“踏雪寻梅” 排骨做的很软很好嚼 年纪大的人很适合吃 味道酸酸甜甜的很香 [服务] 服务的大姐都是地道陕西人 虽然说的不是普通话 但是更显示出咱陕西人的纯朴