町之户 恒茂隐藏着一家不错的日料,主厨从五星级酒店出身,专业又帅气 小而经典的日式风格,最喜欢进门右手边的榻榻米,还靠着落地玻璃窗,非常赞,吧台位也不错,可以看到一道道精致的刺身出品,还有2个小包厢,私密性比较好 招呼很热情,首先都会用日语,热的擦手巾,餐前小点,这些小细节都做的很好 三文鱼,量足质高,三文鱼很新鲜,可以选择厚切或薄切,喜欢厚切丁口感,特别丰满 烤秋刀鱼,秋刀鱼也烤的不错,烤的不油,腥味处理的也好 秋葵培根卷,这个烤物还真不错,一点都不油,基本只加了盐,食材纯粹的味道最好 什锦炒蔬菜,好大一盘,加了些培根一起炒,更香,还放了那么多木鱼花,很动感 鳗鱼盖饭,非常赞,看到鳗鱼盖满一层的样子已经很欣喜,至少鰻丼的装盘很专业,鳗鱼似乎是关东做法,鲜嫩美味,蒲烧酱的咸甜度也很好,推荐 洋葱牛肉饭,若是作为牛丼饭的话,肥牛处理的有点老,看颜色就有点深,也许他家就是这么个做法吧,味道还不错的,洋葱甜甜的 培根牛肉炒饭,这个得吐槽一下,整盘炒饭吃完都没见到一颗牛肉粒,是不是厨师忘记加了呀,炒饭炒的还不错,姑且就当培根炒饭吧 饭团,惊喜的饭团,外面烤的微微焦,脆脆的,里面的米粒很软糯,竟然还有香煎三文鱼馅,做的太好吃了,可以称为幸福的饭团 炒乌冬面,乌冬面还是蛮喜欢吃的,喜欢细腻柔软的口感 酸奶酒,酸酸甜甜的,非常好喝的饮料,酒味比较淡,女生也可以喝 餐后甜点有冰淇淋或水果 整体来说是家值得一试的日料店