黎太古汇莆田食饭,刚好遇上莆田鳗鱼节,门口摆左个摊位有简介。用山泉水活鳗鱼,听到都想食了。 入餐厅果时,门口专门有位服务员递鱼干小吃,小鱼干味道不错 #香煎活鳗# 既然系鳗鱼节,当然要点一个鳗鱼试试,煎鳗鱼用铁板上,可以有效保温,鳗鱼煎至表面带有金黄色,食落好香,鳗鱼肉滑滑肉实,真系色香味俱全。 #莆田荔枝肉# 食落味道酸酸甜甜,好开胃,荔枝好甜,肉肉又唔会好肥腻。 #瑶柱烩丝瓜# 肉食多了,总要有个素菜,丝瓜淋软,瑶柱非常多。