这个松饼本身是用自家牧场出产的鸡蛋制的，吃下去口感蛋味香浓，甜中带点咸咸的味道。为甚么甜点都有咸味呢？，这是因为餐厅为让松饼不要一味死甜，所以加入了盐来中和甜度。另外松饼有当季草莓加持，就这样味道甜甜还不错。这样的甜品，再配一杯黑咖啡就更棒了。