❤让吃也变成了一件健康的事儿。 好焗，位于湖里万达金街靠近1号门的位置，这是一家专门做焗煲，主打"焗"海鲜的餐厅。 餐厅大多数的菜品都是"焗"出来的，就连传统厦门海鲜酱油水的做法，在这里也变成了"焗"的做法。 用砂锅"焗"出来的食物比较健康，但这同时也对厨师的基本功有着很大的考验，比如说食材的调味，比如说火候的掌握！但是好焗确实做到了！这是家吃完回到家还会让你不断感叹味道惊艳的店！ 香焗丝丁鱼，这个真的令人印象深刻！丝丁鱼肉质这么细腻但同时又很容易煮到松也不好调味的食材居然被他们做的那么出众！以砂锅香焗的做法不仅保留了丝丁鱼的细腻顺口，更加带出了本身食材清甜的味道！真的很好吃，我一个人把一整锅都吃完了！ 焗鸡爪，鸡爪"焗"的软烂但又不失嚼劲，酱香味十足，太适合配饭！ 吃腻了一般餐厅用胡麻将做的沙拉，这家沙拉用的是芒果酱，非常清新的味道，很解腻！ 餐厅的装修是带着点清新的港风！高峰期排队的人很多，需要提前到店避免等待时间过久！ 好焗 地址：厦门仙岳路4666号万达金街一号门边(Adidas&名创优品旁边)