美食探店丨厦门人的烧酒配~不夜不见 漫漫长夜如何过？我在不夜不见等你……！门前硕大的玻璃橱窗内陈列着各式各样的美酒（果酒、精酿、扎啤），满足不同的消费群体的个性需求。店里摆放着许多狗狗的装饰，一看就知道老板是个爱狗之人。明厨明档，大厨对美食的料理看的一清二楚，绝不会遮遮掩掩、欲盖弥彰。对自己的厨艺把控有度可DIY，也可让帅气的小哥哥帮忙。适合情侣两人边聊、边煎、边吃、边喝。人多也可拼大桌，谈天说地、不醉不归。漫漫长夜，有你相伴，足矣！ 【生腌血蛤】厦门人讲血蛤，那可是大补的，血蛤基本上都是三分熟，开盖带血，以形补形。加入特制的酱料、蒜头腌制，可去血腥味，增加入口的口感，下酒良菜。 【高压锅生蚝】高压锅蒸生蚝，锁住了生蚝的鲜甜，使其鲜美的蚝汁不易流失，新鲜看得到，美味留得住。 【潮汕虾生】选用活蹦乱跳的鲜虾，开背去虾线，去头留尾，虾生拌上各式酱料食之，在口中触发了舌尖的味蕾，必点佳肴。 【酒醉的小旺螺】咣当、咣当……，耳边瞬间响起了一阵响耳，原来是小旺螺与摇酒器碰撞发出的响声。旺螺完全吸收了酱汁，口味是如此独特，螺肉是如此的鲜美，老板再上一盘。 【镇店之宝】倾国倾城的老板配上呆萌乖巧可爱的法斗 ！闪电，啥？刘闪电！没有错，这只呆萌版的法斗，还有一个这么酷的名字。美食美景美人，总有一个值得你留恋，给你再来一次的念想。