第二天的早上睡到自然醒,原本早餐打算吃飘香小食店,刚好路过老王牌炒糕粿,早上客人不多,老王伯伯正在平底大锅炒着一份份的糕粿,于是决定先在这里买一份炒糕粿。 看网上的介绍一份炒糕粿10元,但估计国庆涨价吧, 一份小的要15元,大的要20元。我们要了一份小的尝尝味道。糕粿还没有炒熟的时候看上去就像白米糕,白白嫩嫩的。老王伯伯把糕粿煎成金黄色,然后再加入鸭蛋一起煎炒,很快一份热腾腾的炒糕粿就起锅了。 端上来的时候还不忘提醒要小心烫,可以蘸旁边的白糖粉一起吃风味更佳。我们迫不及待的咬上一口,软软糯糯的,口感很像萝卜糕,但没有萝卜的味道。个人不太喜欢蘸白糖粉吃,糕粿本身有一点点的咸味,原味吃感觉更好,朋友更喜欢的是蘸辣椒酱。