在厦门最早吃的一家东南亚餐厅就是金象湾泰国餐厅了，环岛路、瑞景、禾祥西、华昌、金榜等地都有门店，最喜欢的还是五缘湾店这家，主要是它家有一大面窗户可以看海，傍晚还可以看到夕阳西下，特别美好。 餐厅内是浓浓的东南亚热带风情，形态各异的佛像、绿桌布和藤椅的组合、泰国服饰的店员，让餐厅每一处都散发出异域风情。 菜品口味上结合了闽南的口味，做了调整，还是比较符合闽南口味，所以不仅年轻人会来老一辈也能接受，不过要是按照泰国口味来说其实是还是差了香辣甜酸的强度。 咖喱是每桌必不可少的，相比红咖喱绿咖喱还是更喜欢最常见的黄咖喱，点的咖喱牛肉，咖喱浓郁特好下饭，还带着微甜的奶香味，美中不足的就是里面配的马铃薯似乎没熟。 除了咖喱外，金象湾泰国餐厅海鲜比较出名的就是泰式明鲈鱼了，酸酸辣辣很开胃，特别适合夏天。 蔬菜类来金象湾泰国餐厅必点的就是三八酱炒四季豆，虾米和辣椒酱组成的三八酱味道鲜甜微辣，下饭首选。