因为在隔壁老姿娘大排档吃不饱，所以再加插提前品尝这家金新肠粉，就在金新南路福合埕的隔壁，店铺营业时间比较长，从早上的7点一直开到凌晨3点。 这里有肠粉类，汤类和粥类。这里的粥类不是潮汕出名的砂锅粥，只是普通我们平时吃的粥品。 原本想点猪杂汤，但餐牌上面没有写，问了一下店员，他说有，于是就要了一碗10元的猪杂汤，但上来的时候却叫酸菜汤.....但里面没有酸菜，只有青菜了少许的猪杂，猪血，墨鱼丸和鱼腐，好吧，我就把它当做是杂菜汤吧。味道只能说比较一般。 这里的肠粉除了有肉类之外还有海鲜的选择，要了一份肉虾蛋水生肠 10元，开始不知道水生是什么，翻开里面的馅料一看原来是小生蚝，除了生蚝里面一还有鲜虾，芽菜，蛋，菜圃，材料相当的丰富。肠粉皮略厚了一点，就连上海的朋友都说没有广州的肠粉好吃。不过这里胜在馅料丰富，份量大，够诚意。 第二天足足品尝了10家不同的店铺，有小吃，有正餐，都是各种不同，有特色的潮汕风味食品，3个人分着一起吃，吃得饱饱得。晚饭在金新南路吃完步行接近一个小时回酒店，正好可以消化食物。明天继续战斗，继续觅食。