昨天晚上吃得不够满足，潮汕出名的血蛤和鱼饭都未能尝到，所以今天晚上继续到大排档品尝地道的风味。在肥喵的介绍下决定来这家桂园白粥试试。与长平老姿娘夜粥一样都是大排档的风格，怕像昨天太晚去没东西吃，我们提前6点就到了。6点去还挺多位置，但点菜回来眨眼间就坐满了，可见受欢迎程度。 各式各样的生腌，鱼饭，海鲜，卤水任君选择，我们点菜的时候人不多，点菜的小哥态度很好，还会说粤语，还介绍我们哪种鱼饭会比较适合我们吃，态度亲切多了，还帮我们亲自送餐。不过同样是不知道价格的，都是吃完饭再计算，不过这里的价格不贵，还算是放心。 鱼饭是潮汕地方特色，鱼饭不是饭喔。鱼饭其实就是潮州的“冻鱼”，是用新鲜海鱼水煮而成。吃的时候可以冻吃，也可以再把它煎热或者蒸热吃。点菜小哥向我们推荐了马鲛鱼，鱼肉洁白结实，它的制作方法类似于白斩鸡，能更好地保留鱼肉的原有的鲜甜味，配上豆拌酱和白粥一起吃，完美！ 潮汕非常出名的一道菜，生腌血蛤，鲜甜十足。 白灼墨鱼仔，简单的做法，白灼，直接蘸芥末豉油吃，原汁原味，鲜嫩，鲜味。 来一碗普通的白粥送菜，潮汕最喜欢的搭配。 结账总共110元，价格很实惠。终于把想吃的东西都基本吃完了。