潮粤锦绣冷菜拼摆盘精致的菜品，是由蛋酥和自制泡菜组成的。杭州老底子排骨，精选精瘦的中段排骨，用糖醋的做法，老少咸宜。极具闽南特色的酱油水煮海杂鱼，据说师傅特地探访了同安、翔安等地，寻求最正宗好吃的做法。杭帮特色腌笃鲜是我很喜欢的一道菜，鲜嫩的嫩笋搭配烟熏肉，这样的CP味道竟出奇地好吃，就连汤头也舍不得放过。传统做法的宋五嫂鱼羹，是这里人气很高的菜品，鲜美的鱼肉爽滑好吃，汤头暖心暖胃。这样的酒店，套餐人均只要30+，简直太良心了！