来之前看了好多美食攻略,无一不提及新乾隆酒楼,正好酒店就在旁边,放下行李立刻来品尝,总体感觉——咸~~ 作为口重的地道东北人,能让我觉的咸的是真的咸。之前看网上评论很多人都说菜咸,还觉得是不是有点夸张,亲身体验后才发现是真的很实事求是,几个菜吃下来,只记得杏仁豆腐点的清爽好吃。 红参鹿肉煲咸、白蘑炒柴鸡蛋咸、八珍佛跳墙(素)齁咸~~本来吃了几个咸的菜,想来盅滋补汤清清口,结果更咸。麦香茄盒不咸了,但是齁甜~~相比较乾隆饺子算正常了,不过因为是后上的,我也不知道是咸过劲了感觉不出来,还是本来就算清淡。值得一提的是配饺子的蒜很好吃,有点像糖蒜也有点像腊八蒜,总之很不错。 虽然调味上有些遗憾,但菜品、做法还是很有地方特色的,酒楼的服务也尤其好,服务员很热情主动,服务意识很好。 总之,作为特色新乾隆还是值得体验的,只是在点菜后服务员问忌口时记得提醒:“请做的稍微清淡点,少放盐,谢谢!”