纸盐河码头火锅就在洪崖洞边上，从这里的不同位置可以看到洪崖洞和嘉陵江的夜景，让用餐的心情更加舒畅。这里的各种小料均需自取，满足不同口味朋友的需求。菜品很精致，各种鱼类肉类均是新鲜可口，菜量也很大，性价比很高，值得推荐。