五一路这边到底是居民聚集区,每家饭店生意都很红火,当然,鱼头王也是门庭若市! 【环境】 一进门就是一长排的明档,现场操作,自选菜品。包间都是紧挨着的,略显拥挤。 【服务】 这边最大的BUG就是上菜很慢!冷菜吃完了一桌人催了三次才有热菜上来。 这边工作人员看着也挺多的,但不知道后厨的厨师有几个,就是慢! 【砂锅包浆豆腐】 里面是老豆腐,汤汁微辣,味道不错。 【干锅有机花菜】 有机花菜烹饪的熟度正好,没有觉得特别生硬。多吃有点咸。 【梅干菜虎皮鸡爪】 虎皮鸡爪很酥软,一嘴下去直接脱骨了,跟梅干菜的搭配,我觉得还是有点咸。 【土豆烧鹅】 鹅肉挺精瘦的,但很酥嫩,口感味道都不错。 【蒜苔猪脆骨】 蒜苔很爽脆,猪脆骨肉挺多,不肥腻,好吃!