对于厦门人来说，提起“味友”一定不陌生，发家于岛外，扎根厦门二十余年的地道本土味，深受本地人喜爱。招牌菜更是耳熟能详接地气。 -----店铺基本信息----- 地址： 厦禾路888号禹州世贸商城A座5楼(火车站旁边) ⏰营业时间： 11:00-22:00 ☎预定信息 有包厢建议提前预定 -----环境及就座体验----- 就在厦门站边上，非常方便，适合一下动车便来打卡。整个装修带着浓浓的闽南古厝风格，格局很大，还有很多包厢。进门点菜在海鲜池边上即可。 -----菜品----- 主打的是地道厦门风味的小吃，都很接地气，就算本地人聚会也都会选择这里！ 味友鸭面线，招牌主打，这道菜可是颇有来头，上过舌尖2，上过金砖会议。面线和鸭肉汤是分开盛放，吃的时候先将干捞面线舀入碗里，再浇上一勺鸭肉汤，鸭汤四物味道浓郁，番鸭滋补，面线格外Q。 ❤厦门土笋汤，作为厦门排行第一的黑暗料理，很多外地人不敢吃，觉得是虫子做的，很可怕，然而，其实确是滋补之物。主要材料是被称为土笋的革囊星虫，经过清洗熬煮后成为一碗鲜美无比的土笋汤，虫子很脆哦，一定要趁凉吃。 ✨乡土匙子炸，比起一般的海蛎炸，它还每个多搭配了水面和香菜，是古时候流行的吃法，这个在以前可是用来管饱的。因为炸的时候是用大匙子去弄，所以在岛外地区海蛎炸也叫匙子炸。地瓜粉Q糯，里面藏的海蛎也是诚意十足。 ✨腊味芋头煲，采用仙景芋头跟腊肠一起焖炖，芋头松软又带着点腊肠的香味，好吃得停不下来。 ✨金针大肠血，也是厦门的一道特色小吃，灌肠的可都是手工活，大肠滋阴，猪血润肺，再搭配金针菇做汤，是夏季一道降燥的美味。 ✨闽味牛杂汤，牛肚、牛筋等等一大锅熬煮，也是带有点四物的药香味。 ✨目鱼干猪脚，胶原蛋白满满的目鱼干和猪脚结合，汤粘稠滋补。 东星斑拼虾饺，店内也有海鲜，海鲜池现挑现选，明码标价，这道菜不仅有东星斑，还创意的拼上虾饺，无论是摆盘还是味道都富有新意。 -----总结----- 厦门旅游第一站，不妨选择这家接地气的厦门老字号，荣誉满满，诚意满满，好吃满满！