[环境]包间环境安静典雅，诗映在墙上，逼格噌噌的 [服务]服务员在上糖醋小排的时候还声情并茂的朗诵，加“洒雪”糖分。会及时加水什么的。服务费不是白给的 「鹅肝樱桃」最最期待的当然是最有名气的樱桃鹅肝。确实很逼真，口味嘛其实倒没什么特别的。 「江雪糖醋小排」小排其实很好吃，是拿酸梅一起浸泡过的，酸中带甜，解暑又开胃。 「大董酥不腻烤鸭」服务员说我们人多点小雏鸭不够，就点了两只酥不腻，皮很酥，但是其实我也没吃出比四季民福什么的区别 「招牌豉椒牛仔粒」牛仔粒要画重点，特别的贵，特别的霸气，也特别的好吃。看上去很多，因为是辣椒衬的，其实是辣椒里面找牛肉粒。牛肉每一块都不小，不要被假象迷惑，一点都不辣。牛肉外酥里嫩，很好嚼。是整餐印象最深的没有之一 「松鼠鳜鱼」松鼠鱼第二好吃，外皮炸的相当酥。酸甜汁调的恰到好处。整体口感一级棒，完全停不下来 「鸭胗」卤汁的凉菜，没那么出彩，感觉卤汁的味道中药味过重了，没有粤式的卤味好，配方有待提升