上到大厅刚好晚上7点，看见已经座无虚席，也有人在等位叫号了。询问了服务员，我们刚好是1号，因此无需等待很久就已经可以上座。幸好预先打电话来预定。这里的环境还挺大的，就是座位有点窄，我们坐的桌子还是临时加位的，可见这里的生意真的不错。看了一下菜牌，主打的是吃粤菜，正好合心意。我们一行3人，点了4个菜，其中2个菜都是宣传栏推荐的菜色，另外茶位是6元一个人。 首先上来的是白卤水鹅掌亦，上来看见感觉鹅掌亦较少，有点贵。吃上去感觉味道很好，鹅掌亦闷得很霖，熟而不烂，很容易咬，而且多汁，连骨头都已经入味，有少少酒香味，甘甜可口。 梅子妙龄鸽，酒楼的推荐菜，与平时的红烧乳鸽不同，这里是采用卤水乳鸽的方法，同白卤水鹅掌亦的味道有少少相似，微酸中带有甘甜，肉嫩多汁，入味。可惜就是个头有点小。 咸骨煲淋大芥菜，大芥菜煲得很淋，而且清热，这个菜可以喝汤水，也可以吃菜，一菜两吃，很好。 特色葱油飞鱼 ，也是酒楼推荐的菜，但看菜名，开始以为是蒸鱼，然后放上葱油，但上桌后才知道原来是炸鱼，表面都是炸脆了，干身上，然后再现场将葱油汁淋在鱼的表面。通常炸鱼比较担心的是较为热气和鱼肉不够新鲜嫩滑。但这个菜能做到皮脆肉嫩，实属不简单，葱油的酱汁味道也做得很好，果然是推介的特色菜。