糟卤螺肉口感脆弹,卤香入味。 清蒸黄鱼据说没有放一点盐,趁热先喝一碗奶白色的汤
餐厅在宁波当地算是比较民生很有人气的店铺,有着好些家的分店,因为上午在天一阁游览,所以中午选择了在距离较近的天一阁望京分店就餐。 提前电话预约了位置,因为当天中雨到店晚了一刻钟左右,店家在客流高峰的时候,依旧帮我保留了餐桌。 到宁波吃什么,当然是吃各种小海鲜了,这份套餐里就有醉青蟹,糟卤海螺,炒海瓜子,清蒸黄鱼,香辣美极虾这些海味。 尤其是醉青蟹(现在上海市区里已经鲜少能吃到生的醉蟹了),虽然青蟹个头不大,但膏肥肉嫩,尤其是当醉过的蟹肉在口里化成一股醇香的汁液,真是美味啊。 糟卤螺肉口感脆弹,卤香入味。 清蒸黄鱼据说没有放一点盐,趁热先喝一碗奶白色的汤。