大家都话好好吃,但由于我唔吃苦瓜的,所以想净系挑选鱼肠来吃,但鱼肠鱼润基本同苦瓜融化系一起,碎...
惠爱餐厅,一间坐落在中山六路老城区的老字号的粤菜餐厅,保留着原有的旧式装修的一间怀旧餐厅。每次路过都见好多人来吃饭,但一直无试过,于是都约了几个朋友一起来试试味道。 提前订左位置,不要对环境抱有太大的希望,旧城区的老字号粤菜馆装修都是很一般的,点了7个菜,上菜速度都几快。 惠爱的金牌鸡,来这里基本都是客人必点的招牌菜,要了半只,每人都配了一碟葱油碟,鸡肉都算爽嫩,但味道比较淡,配的葱油碟系旧式没有切碎的葱油,但味道同样很淡,点了好似无点甘..... 烧鹅,上来的色泽都算可以,有酸梅酱同烧鹅酱两种酱料,其实吃烧鹅最好点的都系烧鹅酱,不过呢碟烧鹅唔洗点酱都够晒味,但鹅肉皮好韧,味道比较麻麻。 藕饼,煎得有少少过火,外表有少少脆,但内里超级咸,剩得最多就系呢碟,无咩人吃。 话梅猪手,咁多个菜最好吃的一样,有少少紫姜同话梅吊味,很香,猪手都焖得好霖。 三丝鱼肚羹,有浮皮,肉丝,冬菇,韭黄等等,不过不失,都系偏淡了少少。 鱼肠凉瓜煲,大家都话好好吃,但由于我唔吃苦瓜的,所以想净系挑选鱼肠来吃,但鱼肠鱼润基本同苦瓜融化系一起,碎晒,根本找不到单独的,最后都试左少少味道,确实都不错。 甜薄撑要了半打,伊伊韧韧,唔会太甜,都几好,后来又再要多了半打。






