大华,在菲律宾DP的板块评价并不是第一眼可以上心的。实在评价输在了人气和不是网红吧。 诚然知名度上比不上Jollibee,在国人圈中畅销比不上choobi choobi,然而我还是愿意给它比他们更高的分。比起Jollibee,它可能更接近于国人适应的口味,比起choobi choobi,它显然更平价。价格便宜且味道确实不差。 「凤爪」 关于凤爪,我真的是嫌弃它的视觉感受,真的把凤爪做成这么难看的确实第一回。让我一度吐槽到我不想吃。对于颜值控的我来说首先卖相称不上完美起码不能那么辣眼睛吧。后来实在没忍住吃了剩下一个,味道确实是我小看了,卖相确实不好,但胜在口感还蛮好。看着焦黑想到鸡爪会不会柴和老,也是我多想了。 「酸辣汤」 酸辣汤,甚至比起国内做的都好吃。对于夏天很适合,酸度很好得让肠胃做好了准备,辣其实就是一丝丝,总体水平不差。 「麻婆豆腐」 麻婆豆腐,精髓的“麻”很好的掌握到了,只是肉末感觉处理得有些随意,不然这道菜堪称佳品。 「大华炒饭」 作为招牌的“大华炒饭”,只是觉得味道上偏淡,米粒用的是还算上乘,稍微咸一点,几乎和国内做的好的也可以媲美。