最近兴起了一股本土烧酒配，据说全中国只有厦门和潮汕下酒是凉菜。厦门更是特殊，有美味凉菜也有热腾煸豆干。在这一冷一热之间，把酒言欢好不热闹。相较于热腾腾的煸豆干形式有点类似烧烤，更爱凉菜。冻蟹新鲜，肉也饱满，吃得开心。最爱的还是生腌虾和虾生。爽口鲜美。芝士地瓜我的爱。水饺也好吃。店面不夜不见，一见一夜，好友相聚惬意。