... 比如大肠肺头锅仔,rio上海老爷叔风格的一道汤品,原料倒是处理️干干净净,可惜味道真心一般般
逛吃魔都 @ 小实惠(LuOne凯德晶萃店) 誉八仙同门的餐厅,几乎每开一家,都会有各种令人惊喜的点,并且也极少会发生踩雷的状况。 燃鹅,这一家与本地品牌合作的本帮餐厅#小实惠#,却似乎成了迄今为止唯一的例外: 首先,环境就是原先它家#火鸳鸯#残留下来的硬装,几乎没有大变动,个人感觉和本帮菜不算太搭。甚至餐具、桌椅等等,也大多是用了#火鸳鸯#的二手货[笑哭] 然后,就是店里的服务完全跟不上,催菜更是催到怀疑人生…… 至于菜品本身,也属于出品水准时好时坏那种,勉强及格线➕ 比如大肠肺头锅仔,rio上海老爷叔风格的一道汤品,原料倒是处理️干干净净,可惜味道真心一般般。比起姑苏城某老字号的出品,差距明显。 酒酿圆子同样是失望款,酒酿味寡淡,带馅的小圆子似乎是品质差强人意的冻品而已。 还有,浓油赤酱的目鱼烤肉和熏带鱼,无论加工工艺、还是火候,都相当不错。只可惜,调味真的、真的、真的太甜了好嚒‼️ 可以说,性价比是它家目前唯一的优势了












