据说上过舌尖上的云南，不愧是一家20年的老字号星级酒店。 他们家按照最传统的古法制作，不用现代调味料，用老鸡、筒子骨、老鸭熬制的汤费时7、8个小时，关键是吃完不会口干舌燥、很舒服，是蒙自人的最爱的口味，道道经典，好吃又健康。